Kvörðaðu og notaðu varúðarráðstafanir handfesta Brix ljósbrotsmælis
Fyrir mælingu verður að kvarða núllpunktinn á færanlega Brix ljósbrotsmælikvarða og hitaleiðréttingartæki. Til að stilla deillínuna á 0 prósentustig kvarðans skaltu taka nokkra dropa af eimuðu vatni, setja þá á skynjarprismuna og snúa núllstillingarskrúfunni. Eftir það skaltu skoða eftir að hafa hreinsað skoðunarprisma. Fyrir sumar tækjagerðir þarf að nota staðlaða lausn við kvörðun í stað eimaðs vatns. Notaðu hitaleiðréttingartöfluna til að bæta við (eða fjarlægja) hitaleiðréttingargildið frá gildinu sem fæst við umhverfishita til að fá nákvæman lestur. Þessi aðferð er eingöngu viðeigandi fyrir mat á sykurinnihaldi.
