Lýstu réttri notkun kjarnahitamæla
Kjarnahitamælirinn hefur litla hönnun og er auðvelt að bera. Það er hentugur til að mæla kjarnahitastig vöru og getur einnig komið í stað hefðbundins glerhitamælis. Framendinn á rannsakanda kjarnahitamælisins er mjög skörp, hægt er að stinga hann beint í sum matvæli til að mæla kjarnahitastigið og svörunin er hröð. Skel tækisins er innsiglað með ABS verkfræðiplasti, sem er endingargott og hefur slétt yfirborð. Það er auðvelt að þrífa það með snertihnappum. Kjarnahitamælir eru mikið notaðir í HACCP kerfum.
Merki skynjunarkjarna hitamælis:
Hentugasta hitastigið fyrir bakteríuvöxt er á bilinu {{0}} gráður. Þess vegna ætti geymsluhitastig matvæla að vera stjórnað undir 10 gráðum. Matvælavinnsla ætti að vera soðin vandlega og miðhitastigið ætti að vera yfir 70 gráður og haldið í ákveðinn tíma til að drepa bakteríur. Matur sem er meira en 2 klukkustundum eftir eldun og fyrir neyslu skal geyma við hærra en 60 gráður eða lægra en 10 gráður. Soðnar vörur sem þarf að kæla skal geyma í kæli á milli 0 og 10 gráður eftir kælingu.
Rétt aðferð til kjarnahitamælis er sem hér segir:
1. Athugaðu fyrst bilið, deilingargildið og 0 punktinn og hitastig mælda vökvans ætti ekki að fara yfir bilið.
2. Glerpera hitamælisins er alveg á kafi í vökvanum á hliðinni og snertir ekki botn eða vegg ílátsins.
3. Eftir að glerbólan á hitamælinum hefur verið sökkt í vökvann sem á að prófa, bíddu í smá stund og bíddu eftir að hitamælirinn komist á stöðugleika áður en lesið er.
4. Við lestur ætti glerbóla hitamælisins að vera áfram í vökvanum og sjónlínan ætti að vera í hæð við efri yfirborð vökvasúlunnar í hitamælinum.
Eiginleikar kjarna hitamælis:
1. Kjarninn notar 16-bita einflögu örtölvu, vinnur með innfluttum PT1000 hitaskynjara og hefur náð mikilli mælingarnákvæmni eftir stafræna hitaleiðréttingu.
2. Það samþykkir ryðfríu stáli rannsakanda pakka, sem er unnin með sérstöku ferli, þannig að það hefur hröð viðbrögð og er auðvelt í notkun.
3. Öll vélin samþykkir vatnshelda hönnun, hentug til notkunar í rakt umhverfi.
4. Lítil orkunotkun, langt líf, sjálfvirk lokun.
5. Vegna notkunar á einum flís örtölvu hafa notendur sérstakar kröfur og hægt að aðlaga.
