Kynning á tveimur mismunandi mælitækni fyrir rakamælingar
Mikilvægt er að skilgreina rakainnihaldið áður en ýmis rakamælingar eru teknar upp. Rakainnihaldið er venjulega gefið upp sem hundraðshluti miðað við þyngd af heildarafurðinni (blautur grunnur) eða þurrafurð (þurr grunnur).
Rakainnihald á blautum grunni:
M=100 x (blautþyngd þurrþyngd)/blautþyngd
Rakainnihald á þurrum grunni:
M=100 x (blaut þurrþyngd)/þurrþyngd
Samkvæmt ofangreindri formúlu má rakainnihaldið á blautum grunni ekki fara yfir 100 prósent. Rakainnihald á þurrum grunni getur farið yfir 100 prósent og er ólínulegt fall. Rakainnihaldið er hægt að ákvarða með ýmsum aðferðum. Þessu má skipta í tvo meginflokka, frum- og aukaaðgerðir.
Aðal rakatækni dregur venjulega raka beint úr vörum og mælir rakainnihald beint.
Allar helstu aðferðir eru eyðileggjandi og tímafrekar. Aðalaðferðin er framkvæmd án nettengingar, en hún er venjulega mjög nákvæm. Sýnisstærðin gæti ekki verið nægjanleg til að tákna magnvörur.
Algeng aðalaðferðin er þyngdartap, þar sem sýnið er vigtað, þurrkað þar til ekki verður meira þyngdartap og síðan aftur vigtað.
Aðrar aðferðir eru meðal annars Karl Fischer títrun. Nákvæmni allra ótengdra aðalaðferða fer eftir nákvæmni rannsóknarstofutækja og færni rannsóknarstofustarfsmanna.
Vegna ótengdu aðferðarinnar sem krefst þess að fá vörusýni úr ferlinu, krefst sýnatökuaðferðin að veita samræmd vörusýni til prófunar.
Önnur rakatækni mælir eiginleika breyta (raka), frekar en að mæla breytur beint. Allir samfelldir rakamælar nota aukamælingar og krefjast kvörðunar byggða á aðalviðmiðunartækni. Þeir hafa þann kost að vera samfelldar eða hraðar sýnatökumælingar og hægt er að nota þær til rauntíma eftirlits og eftirlits með ferlum.
Án stöðugrar mælingargetu verður dæmigerðum ferlum stjórnað með því að fá vörusýni og framkvæma rannsóknarstofugreiningu. Þessar aðferðir eru tímafrekar. Þegar niðurstaða er fengin gæti ferlið hafa tekið umtalsverðum breytingum.
Á einföldu formi, jafnvel án kvörðunar, mun stöðugur rakagreiningartæki veita upplýsingar um þróun milli rannsóknarsýnishorna. Í þessu formi er tækið gagnlegur stillingarstýribúnaður sem getur stillt ferlistillingarstöðu eftir hvert rannsóknarsýni.
Það eru margar rakamælingar á netinu í boði. Rafmagnsmælingar og nær-innrauða endurspeglun hefur reynst nákvæm og áreiðanleg í mörgum atvinnugreinum.
