Hvert er hlutverk ávaxtasykursinnihalds sem er ekki eyðileggjandi prófunartæki og greining á vinnureglum þess
Sætleiki ávaxta er mikilvægur mælikvarði til að dæma ávexti og það er líka sú tilfinning sem fólk getur upplifað við notkun ávaxta. Þess vegna er nauðsynlegt að tryggja að allir ávextir sem neytendur nota hafi nægilega sætleika, þannig að aðferðin er áður en hann kemur á markaðinn. Sætleiki þessara ávaxta er prófaður og merktur. Áður fyrr var fólk vant að dæma sætleika ávaxta og það gat aðeins reitt sig á reynslu eða skynjun til að vita hvort ávöxturinn væri sætur eða súr.
Hins vegar er erfitt að segja neytendum hversu sætt eða súrt það er, og nú notar rannsóknarstofan faglegt tæki eins og ávaxta óeyðandi prófunartæki til að prófa, sem er mun hlutlægara en eingöngu huglægar tilfinningar. Með mælingu á óeyðandi prófunartækinu fyrir sykurinnihald í landbúnaðarávöxtum getum við ákvarðað sykurinnihald ávaxtanna, þannig að við getum beint sagt neytendum hversu sætur ávöxturinn er og hversu sætur hann er.
landið mitt er stærsti ávaxtaframleiðandi í heimi og fjöldi starfsmanna og gróðursetningarsvæði fyrir aldingarð er í fyrsta sæti í heiminum. Hins vegar, hvernig á að bæta gæði ávaxta, hækka ávaxtaverð og sölu er enn vandamál sem margir ávaxtabændur standa frammi fyrir. Með tilkomu snjalls landbúnaðar hefur hið nýja líkan af internetinu auk nútíma landbúnaðar og beiting háþróaðra landbúnaðartækja í hefðbundnum ávaxtaiðnaði bætt gæði og iðnvæðingu ávaxtaafurða verulega.
Samkvæmt rannsóknum er magnsamband á milli sýrustigs sykurs ávaxta og nær-innrauðs frásogsrófs. Samkvæmt dreifingarstyrk nær-innrauðu frásogsrófs ávaxta er sýrustig ávaxta reiknað með stærðfræðilegu líkani.
Óeyðandi prófunartæki fyrir sykurmagn ávaxta er hannað í samræmi við þessa vinnureglu. Þegar ávaxtagæðin eru auðkennd þarf notandinn ekki að skera ávextina, heldur snertir hann nemann beint á yfirborði ávaxta sem á að prófa og getur auðveldlega mælt sætleika ávaxtanna. Sýra.
