Kynning á aðferð við að greina sykurmagn með sykurmæli
Sykurinnihaldsgreiningartækið notar aðallega ljósbrotsfyrirbærið þegar ljós fer inn í annan miðil frá einum miðli og hlutfall sinus innfallshornsins er stöðugt og þetta hlutfall er kallað brotstuðull. Hægt er að ákvarða brotstuðul sykurlausnarinnar með því að nýta beint hlutfall á milli innihalds leysanlegra efna í sykurlausninni og brotstuðuls við venjulegar aðstæður, þannig að hægt sé að reikna út sykurstyrkinn með sykurmæli/brotmæli.
Þessi vara er hægt að nota mikið í sykri, matvælum, drykkjum og öðrum iðnaði, svo og landbúnaðarframleiðslu og vísindarannsóknum. Það er hentugur til styrksmælinga á ýmsum sósu (krydd)vörum eins og sojasósu og tómatmauki og hentar vel í sultu, síróp og fljótandi sykur. Það er hentugur til að mæla sykurmagn á vörum með meira sykurinnihald, hentugur fyrir framleiðslulínu ávaxtasafa, gosdrykkja og kolsýrða drykkja, gæðaeftirlit, skoðun fyrir afhendingu osfrv. Á uppskerutímabilinu er sætleikinn flokkaður og flokkast.
Rétt notkunarskref sykurinnihaldsgreiningartækisins eru sem hér segir:
1. Opnaðu hlífina og slepptu 2-3 dropum af eimuðu vatni eða staðlaðri lausn á prismuna. Lokaðu hlífinni og vertu viss um að vökvinn hylji allt yfirborðið án loftbólu. Annað skrefið byrjar eftir að vökvinn er á prismunni í um það bil 30 sekúndur (svo að hitastig vökvans og sykurmælis sé í samræmi).
2. Settu prismuna undir ljósgjafann og mælikvarðann sést frá augnglerinu (notaðu fókusstillingarhringinn til að stilla skýrleikann). Efri hlutinn er dökka svæðið og neðri hlutinn er ljósa svæðið.
3. Notaðu eimað vatn eða staðalvökva sem sýnisvökva og snúðu kvörðunarboltanum þannig að skilin milli ljóss og dökks falli saman við núllkvarðalínuna, eins og sýnt er á myndinni. Þetta lýkur kvörðuninni, þegar umhverfishiti breytist um meira en 15 gráður mælum við með að endurkvarða núllkvarðalínuna til að tryggja nákvæmar mælingar. Þegar tækið er kvarðað verður umhverfishiti að vera 20 gráður. Eftir kvörðun, þegar umhverfishiti breytist á milli 10-30 gráður, mun það ekki hafa áhrif á nákvæmni prófunar.
4. Mældu vökvann sem á að prófa samkvæmt einu skrefi og haltu síðan áfram í annað og þriðja skrefið. Þegar þriðja skrefið er framkvæmt er kvarðinn sem samsvarar skillínunni milli ljóss og dökks styrkur vökvans sem á að mæla.
Sykurinnihaldsgreiningartækið þarf að kvarða núllpunktinn fyrir mælingu. Taktu nokkra dropa af eimuðu vatni, settu það á skynjunarprisman og snúðu núllstillingarskrúfunni til að stilla deililínuna í 0 prósenta stöðu kvarðans. Þurrkaðu síðan af skynjunarprismanum til uppgötvunar. Sumar gerðir tækja þurfa að stilla staðlaða lausn í stað eimaðs vatns við kvörðun.
