Tilgangur ljósbrotsmælisins
Notkun 1: Mæling á brotstuðul
Brotstuðull er eðlisfræðilegur fasti efnis og hvert efni hefur sinn einkennandi brotstuðul. Hægt er að nota ljósbrotsmæla til að mæla lyf, bragð- og ilmefni, gler, plast og annað.
Notkun 2: Mæling á sykurinnihaldi
Hægt er að nota ljósbrotsmælirinn til að mæla Brix-gildi sykurríkra sýna, svo sem safa, síróp, sultu, hunangs o.s.frv. Mælt gildi er tengt sykurstyrk mælda sýnisins og Brix-kvarðinn táknar í raun styrkinn af súkrósa vatnslausninni. Umreikningsgildi milli Brix gildis og brotstuðuls er byggt á gögnum ICUMSA (International Association for Methods of Sugar Analysis).
Notkun 3: Mæling á styrk matvæla
Sojasósa og aðrar sósur, kryddvökvi og önnur fljótandi matvæli innihalda sykur, salt og önnur efni. Gildin sem mæld eru með ljósbrotsmælinum eru í réttu hlutfalli við innihald leysanlegra efna í þessum lausnum, þannig að Brix gildið getur táknað heildarmagn leysanlegra efna í lausninni.
Notaðu fjögur: mældu styrk vatnslausnar
Hægt er að nota ljósbrotsmæla til að ákvarða styrk vatnslausna eins og olíulausna, lyfja og þungra efna eins og mótorolíu, hreinsiefna, glýkóla, sesíumklóríðs og natríumhýdroxíðs. Það er hlutfallssamband á milli Brix gildisins og styrks hverrar lausnar. Hægt er að ákvarða styrk lausnarinnar með Brix gildinu sem mælt er með ljósbrotsmælinum og staðfestri umreikningstöflu. Brix gildið er grunnkvarði til að ákvarða innihald leysanlegra fasta efna í lausninni.
