Kynning á breytingalögmáli pH gildi í ræktun
1. Áhrif veðurbreytinga á pH gildi pH gildið breytist mismunandi á sólríkum dögum, skýjuðum dögum og rigningardögum. Á sólríkum dögum eyðir ljóstillífun mikils magns súrs koltvísýrings í vatninu yfir daginn og pH gildið hækkar. Á skýjuðum og rigningardögum er ástandið bara hið gagnstæða. Stöðugir skýjaðir og rigningardagar. pH gildi laugarvatnsins mun lækka mjög lágt og þarf að stilla það í tíma.
2. Breytt lögmál pH gildis í öllu ræktunarferlinu Frá sjónarhóli alls ferlis fisk- og rækjueldis er pH-gildi frjóvgunar- og vatnsstigs á undan græðlingum hæst, stundum yfir 9,6, og þá mun það halda áfram að lækka og jafnvel falla niður fyrir 7.0 á mið- og síðstigi. Aðlögun, pH gildi mun halda áfram að breytast.
3. Breytingar á pH gildi á einum degi Ljóstillífun, öndun og ýmsar efnabreytingar vatnalífvera geta valdið breytingum á pH gildi. Því sterkari ljóstillífun yfir daginn, því lengri birtutími verður og því hærra verður pH gildið; á nóttunni, þegar ljóstillífun stöðvast, myndast sífellt meira súrt koltvísýringur við öndun fiska, rækju og ýmissa lífvera (aðallega örvera), pH gildið verður lægra. Það mun smám saman minnka og ná lægsta stigi fyrir dögun. Ef það er rigningardagur breytist pH lítið yfir daginn.
Þar sem eituráhrif NH3 og H2S eru nátengd stigi pH gildisins, verður að íhuga aðlögun pH gildis á miðstigi og síðari stigum ítarlega. Ef styrkur NH3 er hár og styrkur H2S er mjög lágur er hægt að stilla pH gildið í eðlilegt lágt gildi á þessum tíma. Þetta getur dregið úr eituráhrifum NH3 og tryggt að það valdi ekki lífeðlisfræðilegri súrefnisskorti hjá fiskum og rækjum; ef staðan er bara hið gagnstæða er hægt að stilla pH gildið í eðlilegt hátt. Almenna meginreglan er: ekki aðeins til að tryggja eðlilegt pH-gildi, heldur einnig að draga úr eituráhrifum NH3 og H2S í vatni eins mikið og mögulegt er, til að auka framleiðslu fiskeldis.
