Meginreglan og notkunaraðferðin við handheld sykurmæli
Meginreglan um handheld sykurmæli:
Við vitum öll að ljós brotnar þegar það fer frá einum miðli til annars. Hlutfall innfallshornsins i og sinus brotshornsins r er fast gildi, sem er hlutfallslegur brotstuðull ljóss í þessum tveimur miðlum, gefinn upp með formúlunni: n=sini/sinr. Brotstuðull er einnig kallaður brotstuðull, og sannleikurinn er sá sami. Í landbúnaði er oft nauðsynlegt að mæla sykurinnihald ávaxta og grænmetis, vegna þess að innihald leysanlegra efna í ávaxta- og grænmetissafa er í réttu hlutfalli við brotstuðul við ákveðnar aðstæður, svo framarlega sem brotstuðull ávaxta. og grænmetissafi er mældur er hægt að fá styrk ávaxta- og grænmetisafans, nefnilega Sykurinnihald ávaxta og grænmetis. Þess vegna notar handheld sykurmælirinn í raun meginregluna um ljósbrot til að ljúka ákvörðun á sykurinnihaldi ávaxta og grænmetis.
Meginreglan um handfesta sykurmælirinn er mjög einföld. Þess vegna eru margir handheldir sykurmælar á markaðnum í dag, þar á meðal mismunandi framleiðendur og mismunandi gerðir, eins og handheld ljósbrotsmælir, WZ röð handheld sykurmælir, GMK-706R sykursýrumælir Bíddu. Mismunandi gerðir af Brix mælum geta mælt mismunandi svið Brix. Handheld sykurinnihaldsmælirinn hefur verið mikið notaður í iðnaði, landbúnaði, sykri, vélum, efnaiðnaði og öðrum atvinnugreinum. Með því að mæla sykurinnihald ávaxta og grænmetis er hægt að skilja gæði ávaxta og grænmetis og áætla þroska ávaxta.
Hvernig á að nota handglúkómeterinn:
Opnaðu hlífina og þurrkaðu skynjunarprisman vandlega með mjúkum klút. Taktu nokkra dropa af lausninni sem á að prófa, settu hana á skynjunarprismann og lokaðu hlífinni varlega til að forðast loftbólur þannig að lausnin dreifist yfir yfirborð prismans. Beindu ljósinntaksplötu tækisins að ljósgjafanum eða björtum stað, athugaðu sjónsviðið í gegnum augnglerið og snúðu augnglerinu til að stilla handhjólið til að gera bláhvítu mörk sjónsviðsins skýr. Kvarðagildi deililínunnar er styrkur lausnarinnar.
Athugið Kvörðun og hitaleiðrétting
Tækið þarf að kvarða núllpunktinn áður en það mælir. Taktu nokkra dropa af eimuðu vatni, settu það á skynjunarprisman og snúðu núllstillingarskrúfunni til að stilla deililínuna í 0 prósenta stöðu kvarðans. Hreinsaðu síðan skoðunarprismann og framkvæmdu skoðun. Sumar gerðir tækja þurfa að vera búnar staðlaðri lausn í stað eimaðs vatns við kvörðun. Önnur aðferð er (aðeins hentug til að ákvarða sykurinnihald): notaðu hitaleiðréttingartöfluna til að bæta við (eða draga frá) hitaleiðréttingargildið við gildið sem lesið er við umhverfishita til að fá nákvæmt gildi.
