Hver eru meginreglur og munur á handbrotsmæli og handheldum sykurmæli?
1. Mismunandi aðgerðir
Handheld sykurmælir: Handheldur sykurmælir er notaður til að ákvarða á þægilegan og fljótlegan hátt þyngdarprósenta styrk eða brotstuðul í lausnum sem innihalda sykur.
Handheld ljósbrotsmælir: Það er hægt að nota til að mæla brotstuðul vökva, innihald uppleystra efna í lausn, sykurinnihald í víni, vatnsinnihald í hásykrilausn, seltu sjávarvatns og eðlisþyngd rafhlöðunnar osfrv.
2. Mismunandi vinnureglur
Handheld sykurmælir: Sykurmælirinn notar aðallega ljósbrotsfyrirbærið þegar ljós kemur inn í annan miðil frá einum miðli og hlutfall sinus innfallshornsins er stöðugt og þetta hlutfall er kallað brotstuðull. Hægt er að mæla brotstuðul sykurlausnarinnar með því að nota beint hlutfall milli innihalds leysanlegra efna í sykurlausninni og brotstuðuls við venjulegar aðstæður, þannig að hægt sé að reikna út sykurstyrkinn með sykurmælinum/brotsmælinum.
Handheld ljósbrotsmælir: Brotstuðull og meðaldreifing eru einn af mikilvægum ljósföstum efna, sem hægt er að nota til að skilja sjónfræðilega eiginleika, hreinleika, styrk og dreifingu efna. Tækið getur einnig mælt hlutfall sykurs í súkrósalausninni.
