Notkun matarhitamælis Þegar hitamælir er notaður til að mæla hitastig vökva er rétta aðferðin sem hér segir:
1. Athugaðu bilið, deilingargildið og 0 punktinn fyrst, og hitastig mælda vökvans getur ekki farið yfir bilið; 2. Glerbólan á hitamælinum er alveg sökkt í vökvanum á hliðinni og snertir ekki botn eða vegg ílátsins; 3. Glerbólan á hitamælinum er sökkt Eftir að vökvinn er mældur, bíddu í smá stund og lestu síðan eftir að hitamælismælingin er stöðug; 4. Við lestur ætti glerbóla hitamælisins að vera áfram í vökvanum og sjónlínan ætti að vera í hæð við efri yfirborð vökvasúlunnar í hitamælinum. Athugið: Ekki hrista það áður en hitastigið er mælt
