Mikilvægi kornrakamælis
Rakainnihald er mikilvægur mælikvarði til að meta gæði maís [5], og það er einnig aðalviðmiðun fyrir kaupendur að einkunn og verð. Einn munur á raka er ein eyrir á hvern kattadýr [2] .
Ríkið skiptir korngæði í fimm einkunnir. Hveiti og maís eru byggð á lausu þéttleika og hrísgrjón eru byggð á grófleikahlutfalli [6]. Annað erlend korn er verðlagt af innkaupafyrirtækjum í samræmi við markaðsaðstæður og keypt af þeim sjálfum. Skýrt hefur verið kveðið á um aðferðina til að auka magn raka í korni, óhreinindum osfrv. Til dæmis, ef innihald raka, óhreininda og ófullkomins korna er lægra en eða hærra en staðallinn, verður magn frádráttar hækkuð samkvæmt reglunum [7].
